植物中的“天然止痛药”,做成药膳吃
生活中我们经常会感觉到各种疼痛,如头疼、肩膀疼、腰腿疼等等,有些人会选择吃止痛药缓解,但这些独特的“植物止痛药”,它们不仅几乎无副作用,而且止痛效果明显。
今天介绍的两种“植物止痛药”,临床常用又是药食同源的,通过内服药膳就能解决外伤疼痛的问题。
专家带来的第一种“植物止痛药”,是颈肩痛的第一要药,可用于头痛、颈肩痛、胸痛等。
三个动作测试肩颈问题
01
伸手摸对侧耳朵,同时头转向对侧,如:左手摸右耳,头转向右侧;
02
双手十指交叉,手掌面向上,双臂自然伸直,同时仰头看天花板;
03
向后背手,要够到后背肩胛骨的位置。
动作1无法完成,预示颈部左右旋转和肩关节向前活动受限;
动作2无法完成,说明颈部后伸和肩关节外展能力出现问题;
动作3无法完成,说明肩关节旋后的功能出现了问题。
如果三个动作都无法完成,就需要当心颈肩疾病了!
如果颈肩疼痛程度不重,可以不用吃太强的止痛药,用专家带来的第一种天然的“植物止痛药”就能解决,它还有一个好听的别名:江南人参。
江南人参
【适用症】
外感发热头痛、项背强痛、口渴、消渴、麻疹不透、热痢、泄泻、眩晕头痛、中风偏瘫、胸痹心痛等情况。
【主要作用】
①适宜湿气寒邪侵袭肌表引起的颈椎病患者。
②适宜长期保持一个姿势导致瘀滞的颈背僵硬。
③缓解落枕症状。
“江南人参”功效可以和人参相媲美,但价格却很便宜,绝对的物美价又廉,它就是葛根。
葛根味甘辛而性凉,入脾经、胃经、膀胱经,能解除风寒,祛风止痛。葛根物产南方,天然的凉性可以解肌肉、关节紧的情况。
葛根非常适合现在这个时间食用,暑气上升,天气比较炎热,而葛根有辛凉解暑的功能。
再有此时人们容易贪凉饮冷,易造成腹泻、胃中不和,而葛根通过炮制后也可以升阳止泻。
同时,它还能发散风寒,疏通经络,尤其适合长期伏案工作的人或者久坐不动的中老年人,可谓一举多得。
今天给大家推荐一道用葛根做成的药膳——葛根饺子。
葛根饺子
【做法】
①5份的面粉和1份葛根粉混合均匀,加入适量水揉成光滑的面团;
②用丝瓜、大葱、猪肉做成馅;
③将面团分成一个个小剂子,包上馅料做成饺子煮熟即可。
葛根打成细粉后,可以更好地保留葛根中的挥发油,这些挥发油就有止痛的成分,且葛根粉更有利于胃肠吸收;搭配丝瓜清热凉血、化痰消积,增强葛根通经活络的作用。
专家带来的第二种“植物止痛药”,是腰痛的第一要药,具有补肝肾、强筋骨的功效。它还有一个特点,它的皮和叶都可以“拉丝”,因此也叫玉丝皮。
玉丝皮其实是杜仲,它里面含有丰富的杜仲胶,具有止痛的成分,尤其适宜老年肾阳虚的腰痛患者。
肾阳虚表现:喜温喜按、腰膝酸软、伴有四肢无力、胃肠不适。
杜仲能补又能泻,药食两用,是居家做药膳的一味好食材。
补:补年老筋骨萎弱
泻:祛风除湿、通经活络,发散人体寒湿之邪
杜仲鸡片汤
【食材】鸡脯肉100克、杜仲10克、核桃仁50克、黑豆50克、黑枸杞10克、豆苗5克
【做法】
①鸡脯肉切成薄片,加入盐和生粉抓匀腌制;
②锅中烧水,水开后下入鸡片滑散,煮3分钟捞出;
③杜仲加入100克温水、2克盐浸泡,去除异味;
④用焯鸡肉的水放入核桃仁、黑豆、黑枸杞、处理好的杜仲,炖煮1小时;
⑤最后倒入鸡肉片,加一点盐、糖煮2分钟,加入豆苗即可。
鸡肉补益气血和脾胃,可以增肌肉;
核桃仁补肾益脑、强壮骨髓;
黑豆补益肝肾、祛风除湿;
用盐浸泡杜仲既能除味,又能增强杜仲入肾经补肾的作用;
黑枸杞自带酸味,可以中和杜仲的涩味,同样具有滋阴补肾的作用;
豆苗性凉,有开胃进食的作用。