夏天生津补气血就吃这个水果
小扇引微凉,悠悠夏日长。地铁口的水果摊,总是提醒着我,在我的世界之外,还有事物在进行着属于它们自己的轮转,春夏秋冬,一季又一季。最近那个显眼的小摊上,摆上了可人的桃子。中华上下五千年,桃子至少露脸了三千年。从《诗经》“桃之夭夭,灼灼其华”,到王母娘娘蟠桃会,再到“人面桃花相映红”。提起桃子,中国人心中总是美美的,因为它总是代表着一些美好的东西,比如长寿,比如甜蜜,比如生命力。炎炎夏日,正是桃子应季时,可人的桃子,不止外在美,内在更美。桃子味甘酸,性温,可以活血化瘀,暖中散寒,生津止渴。这些优点,哪个最“桃”你喜欢?
活血化瘀,和桃子一样好气色常说由象看心,我觉得由象看身也是没错的,夸一个人状态很好时,说面带桃色,桃色是什么色?是蓬勃的,充满生命力的颜色,就像豆蔻年华的少女对未来无限的憧憬和希望,是气血充足顺畅才能呈现出来的状态。你是否观察过切开的桃子?如一棵枝繁叶茂的大树,血色从桃核蔓延到桃肉,要在表皮“破土而出”之前,反倒收敛了,从肉里的血红,变成“含苞待放”的粉红。我认为这正是酸在起作用,桃子味甘酸,酸主收敛,而夏季主长,主放。这一放一收之间,桃子呈现出蓬勃的生命力,甚是可人。夏季最好吃一些酸的东西,桃子就是一个很好的选择,酸可以将升腾的阳气往回收,让身体也在放和收之间达到一种平衡。人内在要有充足的气血蓬勃运行着,如血色在桃肉上的自由生长一般,气色才会好,才会有生命力。但是现实中的我们,往往有手机、有麻将、有宵夜,还有一些放不下的责任和压力,说不出,发不出。大多数人都没办法像一棵有生命力的树一般,自由畅快地生长。所以可以说血瘀和湿一样,你环顾四周,十个人可能有八个人都在瘀。血瘀在孩子身上的表现是面色青暗,黑眼圈重,睡很多觉也消不掉。在大人身上的表现则是痛,痛经,经期身体痛,姨妈暗红血块多,黑眼圈重。前段时间很火的坐石墩治痛经,易感染也易中暑。没有适合所有人的办法,我们要学会辨证地看待自己的身体,有针对性地调理自己。痛经、经期腰痛、黑眼圈等,这些你好像“习以为常”的事情,其实都是很典型的血瘀症状。瘀起来,不通了,身体方方面面也就出问题了。脱发也是血瘀造成的影响之一,要想改善脱发,你肯定得先照顾好身体气血。血瘀起来,就要化瘀,就要活血。中医讲究以形补形,如果你把冬瓜竖着切开,你会发现它内部形态就如人体的三焦一般,有人认为这就是冬瓜可以利水通三焦的由来。桃子是心形,自然通心补心,心主血,是人体的泵,有一个强劲的泵,血液循环才能畅通无阻。而且桃子的含铁量是所有水果之最,含铁量高的食物是补血的。有源源不断的新鲜补给和强有力的大心脏,身体里的瘀可以在一遍一遍地冲刷里被带走,这就是化瘀。所以古人认为女子常吃桃,面色也会如桃一般好看。夏日吃桃子,可以活血化瘀,让你的气血像棵大树一般,蓬勃自由地游走在身体每一个角落。
吃桃指南在吃水果这个问题上,我向来主张直接吃。但食物都有偏性,每个人的身体各有特点。桃子味甘酸、性温,甘滋养脾胃,酸收敛阳气,温可以暖中散寒,非常适合夏季阳气浮表造成内里虚寒的人。不止暖中,还把你的脾胃滋润得舒舒服服的。同时,天然的瓜果素菜里总是有着它独特的优势,它们在长时间的生长中达到自身的配比平衡,与长时间生长在这片大地上的我们相通,脾胃也就更容易接受这些自然的东西。所以吃桃还可以生津止渴,补充夏季流失的津液。桃子性温这个特点,对于脾胃寒湿的人来说是福音,但对于湿热的人来说,就很不友好了。热上加温,汽油里添一把火,身体经不起这样烧。湿热、易生疮疖的人,桃子要少吃。而且最好选择水蜜桃吃,《随息居饮食谱》上记载的水蜜桃:“补心,活血,生津涤热。”好脾气的水蜜桃不会给你的湿热火上浇油。没有湿热的人,吃桃子不需要考虑太多忌口,遵守适度原则就可以了。
桃子乌龙茶【步骤】1. 准备一颗桃子和一些乌龙茶叶。2. 桃子洗净后去皮切片备用。3. 一起放入养生壶或电饭煲中,煮10分钟左右即可。4. 除了茶叶,都可以吃。【注意事项】1. 选桃:要挑选顶端部分呈现红色,且果香味浓郁的桃子,这才是自然成熟的桃子。通体红色的桃子是催熟的桃子,口感会比较涩,不可口。2.洗桃:先用水沾湿桃子,在表面撒上细盐后搓洗,最后用清水冲洗净就可以,这样可以有效祛除桃子表面的绒毛和污渍。2. 桃子熟得越晚越可口,没有成熟的桃子吃了会导致腹胀或腹泻,不要吃没有成熟的桃子。
【功效】桃子性温,煮过之后会削弱它的热度,湿热之人也可以吃。乌龙茶是性平的,没有忌口,而且茶有舒缓压力的作用。配合起来,乌龙茶舒压,减缓压力带来的气血不畅,桃子活血化瘀暖脾胃,还能生津止渴养津液,是一对很好的夏季搭档哦。
【辨证饮茶】气不顺、痰多,加陈皮。怕上火,加冰糖或乌梅。
桃,它的浪漫与可人背后,是由心向外,健康强劲的生命力。所以我们爱桃,喜桃,赋予它美好又甜蜜的意义。小小的桃子,展现了坚韧的中华民族心中,一个浪漫的角落。愿你吃进去的桃子,化走身体的淤堵,也化走生活的淤堵,让你的身体和生活,都能像一棵大树一般,蓬勃又自由地生长。