多咳,被这一杯好喝润肺治好
很多春天的咳嗽,喝上一杯这滋润肺部的佳饮就可以痊愈。我每年都会做一个罐头!与大多数果树不同,枇杷树在秋冬开花,春季结果。现在是季节,黄色和橙色的果肉湿润、甜美、诱人。抿一口,汁水四溢,满口都是甜味。
枇杷不仅味道鲜美,而且含有丰富的维生素C,其自身的有机酸可以促进食欲,帮助消化。
最重要的是,它还能润喉润肺,祛暑止燥。小时候,每到春天,就容易咳嗽,不肯吃苦药。后来外婆特意用新鲜的枇杷果和冰糖熬成枇杷膏给我喝。
当时不知道怎么做,只觉得枇杷饮的酸酸甜甜的味道比吃药好太多了。
咕噜噜每天喝一大杯,嗓子舒服多了。
虽然我现在已经很少重复咳嗽的老毛病了,但我还是有一个习惯,就是立春之后熬点枇杷膏。
我自己的方子,加了一点蜂蜜,泡水喝,又香又甜。尽管最近天气迷人,但我的喉咙并不干燥和发痒。再加上枇杷产季时间短,煮熟的枇杷膏可以更长时间地保存这种新鲜水果的甜味。
如果小可爱已经开始咳嗽了,可以用雪梨和枇杷果做热饮,喝了会舒服很多。
2种甜饮润肺止咳,跟菜菜学学吧~
-蜂蜜枇杷膏枇杷梨热饮- 枇杷蜜提取物 [原料]
枇杷600g冰糖300g蜂蜜100g
1汤匙=1汤匙=15ml 1茶匙=1茶匙=5ml [食谱] 1、枇杷去蒂,用刀刮去皮,去核,切成小块。
2、将切好的枇杷倒入不粘锅中,加入碎冰糖,搅拌均匀,小火煮至出汁。
冰糖比砂糖更湿润,用搅拌机更容易融化