5种食物被称为“甘油三酯大户”
大家在检查血脂时,甘油三酯就是一项重要的指标,而现今被查出甘油三酯偏高的人越来越多,但是还有很多人不了解甘油三酯,不知道甘油三酯升高了有什么危害。
甘油三酯也是人体内必需的一种供能物质,但必需并不是说就要越多越好,如果甘油三酯太多了对身体也没有好处。
打个比方来说,如果人体是一台发动机,那么甘油三酯就好比燃料,只有源源不断的给“发动机”供能,机器才能好好地运转。
所以说甘油三酯是组成身体细胞脂质的重要组成部分,是身体不可或缺的物质。
但是当甘油三酯过高时就不是什么好事了,甘油三酯过高,会诱发脂肪肝,从而导致肝功能下降,还会加速血管硬化的形成,增加患上心脑血疾病的几率,还会诱发胰腺炎等其他疾病,会严重伤害到身体的健康。
而甘油三酯的升高和我们平时的饮食有着很大的关系,如果吃了太多油腻的食物就会让甘油三酯很快的升高。所以要控制好甘油三酯就需要进行严格的饮食控制。
提醒:5种食物被称为“甘油三酯大户”,想血脂正常,能不吃就不吃
1、五花肉
不少人因为瘦肉吃起来柴不爱吃,最爱的就是五花肉,不论是烤得滋滋冒油的五花肉,还是软糯喷香的红烧肉,甚至用五花肉炼制的油渣都香气十足,一口气都可以干好几碗饭。
但是五花肉含有非常高的脂肪,热量是惊人的,特别是做成红烧肉,里面还要添加不少白糖,热量就更高了。
吃了这样高油脂,高热量的五花肉,就会让甘油三酯变得不稳定,容易诱发高血脂。
2、鸡皮
鸡皮有些人爱吃,有些人不爱吃。像椒麻鸡的鸡皮,吃起来入味又有嚼劲,而油炸鸡皮更是香脆可口,还是很多人爱吃的,甚至有很多女性喜欢将油炸鸡皮当零食吃,而不少男性则把它当下酒菜。
鸡皮本身就是鸡身上脂肪含量最高的,如果再油炸,脂肪含量会更高,吃多了就容易产生肥胖,使得血液浓度上升,甘油三酯超标,甚至会堵塞血管。
3、土豆
土豆中虽然不含脂肪,但是却含有很高的淀粉,如果大量食用,就会让吸收的淀粉被分解为甘油三酯。
如果在采用煎炸等烹饪方式会令土豆吸收过多的油脂,使得热量超标,让脂肪在身体里堆积,诱发心脑血管疾病。
4、奶油蛋糕
奶油蛋糕中的糖分很高,吃多了不但会让血糖上升,还会因为糖分消化分解的不及时,让多余的糖分转变成脂肪在身体储存起来,使得甘油三酯升高。