南京圣诺“日管控”创新手段落实食品安全主体责任案例入选全国创新实践典型

近日，《中国食品安全》杂志第9期公布了全国企业落实食品安全主体责任创新实践典型案例名单。南京圣诺生物科技实业有限公司申报的《“日管控”创新手段落实食品安全主体责任》案例成功入选。

10月31日，由市场监管总局食品协调司指导，中国标准出版社主办的食品安全总监落实企业食品安全主体责任经验交流会在京举行。本次活动是2024年全国食品安全宣传周系列活动之一，旨在完善食品安全责任体系，推动食品生产经营企业主要负责人以及食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员提升企业风险防控水平，宣传推广企业落实食品安全主体责任创新做法和实践经验。市场监管总局食品协调司司长司光出席会议并致辞，市场监管总局食品协调司副司长母兰主持会议。

活动发布了25个企业落实食品安全主体责任创新实践典型案例。南京圣诺生物申报的《“日管控”创新手段落实食品安全主体责任》案例经江苏省市场监管部门初评以及市场监管总局复评和终评成功入选。

会上，南京圣诺生物科技实业有限公司总经理林红女士做了落实企业食品安全主体责任经验的分享交流。并围绕企业落实食品安全主体责任进行了经验交流。并与中国质量标准出版传媒有限公司（中国标准出版社）党委书记、董事长王海东以及其他入选企业食品安全总监共同宣读了企业落实食品安全主体责任倡议。

据了解，南京圣诺生物科技实业有限公司自 1997年成立以来，在发展历程中始终遵循神圣的健康使命，庄严的品质承诺”之宗旨，全面建立健全食品安全管理制度，落实食品安全责任制；全面建立食品安全风险防控的动态管理机制，建立健全“日管控、周排查、月调度”工作机制；切实保障食品安全管理人员履行职责义务所必需的人、财、物等资源条件，依法开展食品安全管理工作；坚持诚信为本，尚德守法，主动承担社会责任，让消费者吃上安全、健康、美味的食品。（推广）