早餐对于健康来说是非常重要的,而对于孕妇来说更加。营养早餐不仅促进身体健康,还能让一天都充满精神。孕妇早餐不仅要照顾到肚子里宝宝的营养,还要考虑到自己的健康。这里跟大家说说,孕妇早餐营养食谱推荐。
早餐是一天当中最重要的一顿,生活中有些食物是不可以给孕妇吃的,孕妇早上不可以喝冰饮,不能吃香蕉等,想要保证孕妇和胎儿的健康,就要注重早餐营养了。
糖醋莲藕
食谱1、孕妇早餐喝山药蛋黄粥
材料:生山药30克,熟鸡蛋黄3枚。
做法:将山药切块,研成细粉,用凉沸水调成山药浆,然后再将山药浆倒入锅内,置文火上,不断用筷子搅拌,煮2~3沸,加入鸡蛋黄,继续煮熟即成。每日2次,空腹温热服。
功效:健脾和中,固肠止泻。适用于孕中期脾气不足,久泄不止,乏力少气等症。
食谱2、孕妇早餐吃糖醋莲藕
原料:莲藕250克,花生油15克,香油、料酒各5克,白糖35克,米醋1O克,食盐1克,花椒10粒,葱花少许。
制法:将莲藕去节、削皮,粗节一削两半,切成薄片,用清水漂洗干净。炒锅置于火上,放入花生油,烧至五成热,放入花椒,炸出香味后捞出,再放入葱花略煸,倒入藕片翻炒,加入料酒、食盐、白糖、米醋继续翻炒,待藕片成熟,淋少许香油即可出锅。
功效:藕解渴、散淤,清热生津、养血止泻、健脾开胃。特别是熟藕有健补脾胃的作用,能增进食欲,补充营养,健脑益智。
食谱3、孕妇早餐喝当归猪骨粥
材料:当归15克,猪胫骨250克,大米100克,盐少许。
做法:先煮猪胫骨和当归,1小时后,取汁去渣,加入淘净的大米煮,粥将熟时加盐,稍煮即可。每日2次,温热服。
功效:补肝肾,强筋骨。适用于贫血,筋骨酸痛,增强孕妇体质,但阴虚火旺及湿重腹胀纳呆者忌用。