调养好肝，自然就能让眼睛清明

调养好肝，自然就能让眼睛清明

我们平时长时间疲劳用眼，容易造成视力模糊，出现假性近视。若是出现这种情况，大家没有去注意的话，那么到最后则会演变为真性近视。

中医理论认为，肝开窍于目，眼睛与全身脏腑经络关系密切。调养好肝，自然就能让眼睛清明。因此，在日常生活中，我们的眼睛保健除要注重局部之外，也要进行饮食调理。秋冬季节正式调节肝脏的好时机，我们不妨来了解一下吧。

枸杞肉丝配料：枸杞100克猪瘦肉300克青笋(或玉兰片)10克猪油100克另炒菜佐料适量制作：将猪瘦肉洗净，切成6厘米左右的细丝，青笋同样制作，枸杞子洗净。待油七成热时，下人肉丝、笋丝煸炒，加入料酒、酱油、食盐、味精，放入枸杞，翻炒几下，淋人麻油即可。

说明：枸杞可滋补肝肾，润肺明目。猪肉富含蛋白质，通过补益身体，使气血旺盛，以营养眼内各组织。

猪肝羹配料：猪肝100克鸡蛋2只豆豉、葱白、食盐、味精适量制作：猪肝洗净，切成片。置锅中加水适量，小火煮至肝熟，加入豆豉、葱白，再打入鸡蛋，加入食盐、味精等调味。

说明：鸡蛋和猪肝都是富含蛋白质的食物。猪肝含维生素A较多，可以营养眼球，收到养肝明目的效果，适用于儿童青少年性近视(兼用于远视的食疗)。其中猪肝可用羊肝、牛肝、鸡肝代替。

眼一生视光服务机构温馨提示：假性近视需要采取合理的科学方法来进行控制，否则会容易变成真性近视，到时候就会影响日常生活。日常生，我们进行必要的饮食护理，可以保持眼睛营养的均衡，有效地预防假性近视的出现。建议，儿童和青少年应多吃些粗粮、蔬菜、水果和豆制品等食物，以起到预防假性近视的作用。对于已经患了假性近视的儿童和青少年，除了要经常吃上述食物之外，还可多吃一些坚果和枸杞子等食物，以增加各种维生素和矿物质的摄入量。