乙肝的饮食禁忌有哪些

乙肝的饮食禁忌有哪些

乙肝是比较常见的一种肝病，在日常生活饮食中也有许多需要注意的地方。而在民间常常有人说乙肝患者不能吃鸡蛋，那么乙肝患者到底可不可以吃鸡蛋？

乙肝的饮食禁忌有哪些？

1、不要进食过多铜元素

乙肝患者的肝功能已大不如正常时，因此不宜进食太过富含铜元素的食物，因为铜元素非常容易在肝脏积累，而乙肝患者的肝脏无法通过排毒功能将这些铜元素及时排出体外，时间长了，铜元素会对肝脏造成严重的损伤，引起肝细胞发生坏死，进一步加重肝脏的病情。

 

2、不要吃加工和罐头食品

市面上的加工食品和罐头食品等，为了延长食品的可食用日期，会在食品中加入大量的添加剂等物质，这些物质进入人体后，一般也是有肝脏负责排出的。但乙肝患者的肝功不足，很可能无法及时排出这些物质，导致积累在肝脏部位，也会造成损害。

3、不要喝酒

肝脏是负责人体内酒精的分解和代谢的最主要器官，经常饮酒不仅会加重肝脏的代谢负担，而且酒精还会破坏肝脏自身的酶系统，对肝脏的细胞造成损伤，肝细胞会坏死，乙肝也就进一步加重了。