生命科学 由内容质量、互动评论、分享传播等多维度分值决定，勋章级别越高()，代表其在平台内的综合表现越好。 文章 总阅读 查看TA的文章 评论 狐大医WHY | 听说高脂肪饮食易致正常肝细胞癌变？ 2021-03-12 07:15 来源: 生命科学 原标题：狐大医WHY | 听说高脂肪饮食易致正常肝细胞癌变？ 出品 | 搜狐健康 作者 | 周亦川 编辑 | 袁月 据Medicalxpress网站报道，《癌症研究》杂志一项动物试验显示，正常非癌性肝细胞接触大量脂肪后将采取与癌细胞相似的代谢方式，长期高脂肪饮食中很可能导致肝细胞癌变。 比利时鲁汶大学癌症生物学中心Sarah-Maria Fendt教授介绍，全球肥胖率和肝癌发病率逐年上升，高脂肪饮食可导致肥胖和脂肪肝，我们还需要进一步证实它与肝癌的联系，由此制定预防或治疗的方案。 研究人员分别对健康小鼠以及肝癌晚期的肥胖小鼠喂食高脂肪饮食，测试肝脏组织的代谢变化。肿瘤细胞可大量消耗葡萄糖，这又被称为“沃伯格效应”，而在健康肝细胞中，就在发生相似的反应。在健康小鼠出现癌症的任何迹象之前，肝细胞代谢葡萄糖的方式已经与肿瘤细胞相同。与对照组正常饮食的小鼠相比，高脂肪饮食小鼠最终癌变的细胞数更多。 Fendt说，在肝癌小鼠中，研究人员又使用了葡萄糖敏感性测试。健康的生物体可以迅速代谢储存多余的葡萄糖，而这些肥胖并患有肝癌的小鼠还伴有糖尿