清热解毒,补血生津,滋肾养肝
人的身体本是平衡的,但不论是冬天还是夏天,也总会有一些这样或那样的烦恼。比如女性一早起床就会有痘痘,影响外表美观,甚至还让心情变得很糟。
又有些幸运的女性,没有长痘痘,但却承受毛孔粗大的烦恼。这个时候可能就是身体里有热毒。因此,在这里就给大家推荐一款清热解毒、补血且滋肾养肝的好汤——生地龙骨汤。
汤如其名,主要的食材就是生地和龙骨。这汤味道甘浓,香气四溢,其中的生地就有很强的药用功效,是此汤里面的重要食材。
那么这生地龙骨汤怎么做呢?
首先是准备食材,这里的食材包括龙骨一斤、生地40克、熟地黄30克、蜜枣3个以及少许的生姜和食盐;
第二步就是做好准备工作,生地和熟地黄虽不是一般的厨房菜品,但也可以在药店里去买,最好是能让药师适量配一下,也可以更好地发挥其药用功效,然后就需要把龙骨用沸水洗净鲜血和外表的尘埃,生姜也需要切片;
第三步就是正式煲汤了,先将生地和熟地黄以及蜜枣放入锅中小火煲煮40分钟,最后把龙骨放在浓烟药滚的汤中再炖1.5小时。
1个半小时后出锅加盐即可成就一番清热解毒的、补血生津的美味佳肴。
生地龙骨汤里的生地和熟地黄都属于中草药。
生地味道甘苦、性情寒凉,具有清热凉血的功效;
而熟地黄味道甘甜,具有补血生津、滋养肝肾的作用;
生地与熟地黄结合相煲,再加上补血益气的红枣、祛寒解毒的生姜,以及补中益气的龙骨,更是将生地与熟地黄的功效发挥到极致,整个生地龙骨汤充盈着满满的滋润与气息。
这就是一碗推荐的生地龙骨汤,算是一方调养生息的佳肴了。如果身体高热、经常口渴或是舌苔泛红,不如就亲自动手为自己煲上一顿生地龙骨汤。
除此以外,生地龙骨汤还有止血的功效,适用于因为热血而造成的血液病症。这样一款既滋润又养阴的菜品味道甘甜,性寒而生津,算是食疗调养中的好汤。最后,身体不平衡出现各种症状有不要忽视,要及时就医,要在医生的推荐下使用各种法子,还是不要盲目补气补血。