泡好的养生茶过夜还能喝吗?
茶已成为我们生活中不可或缺的一部分, 在业余时间喝茶和与朋友聊天已经成为一种时尚。 喜欢喝茶的人或多或少都很重视健康问题,而茶与健康息息相关,有些人喜欢当时泡出来的茶,而有些人则喜欢喝过夜茶。那么泡过的茶过夜还能喝吗?喝过夜茶对身体有哪些危害呢?对于这些问题,今天三顶也在下文给大家进行了一个解答。
什么是过夜茶
由于新鲜冲泡的茶,茶叶中的抗氧化物质茶黄素被浸透,通常呈现黄绿色。长时间放置后,茶叶里面的茶黄素随即变质,茶汤的颜色也会由绿色变成黄红色。
一杯清澈的绿茶,特别是在高温下长时间放置的情况下,会失去原本的绿色,增加黄色的程度,这是茶多酚在茶水中的氧化产物,形成黄红色和红棕色氧化产物,主要包括茶黄素。
过夜茶的危害
1、隔夜茶因为时间过长,维生素大多流失,而茶汤中的蛋白质,糖类会变成细菌,霉菌滋生。所以,泡的养生茶过夜不能再喝了。
2、茶叶保存时间较长,茶碱在人体内积聚过多,引起神经功能障碍。
3、泡好的养生茶放置的时间过长,不仅会损失维生素等营养成分,而且容易使口味发酸味口感不好,甚至茶叶中的单宁酸还会变得刺激性很强氧化,易伤脾胃,尤其是在炎热的夏天,很容易诱发肠胃炎。
4、茶含有多酚,可以很容易地在空气和水中氧化成棕色的粘性物质,称为锈。过夜茶长时间暴露在空气中,茶多酚氧化成茶锈的量也更多。茶锈进入人体,与食物中的蛋白质,脂肪和维生素结合,沉淀,阻碍营养物质的吸收和消化。
过夜茶怎么用
1、止血
过夜茶富含单宁酸,可加速血液的聚集。漱口时口腔出血,皮肤出血可用过夜茶洗浴。
2、双目明亮
过夜茶中的茶多酚具有抗菌和抗炎功效,眼睛疲劳红血丝,可以每天用过夜茶洗几次。
3、固化牙齿
茶叶中的氟化物和牙釉质的钙化会增加对酸性物质的抵抗力并减少蛀牙。氟还可以消除牙菌斑,最好饭后用茶漱口两三分钟。
4、去除口臭
茶叶含有精油,芳香气味,经常用茶漱口可以消除口臭。
5、停止瘙痒
用温水过夜茶洗发水或刷身,茶中的氟可迅速停止瘙痒,还可以预防和治疗湿疹。
6、防晒
皮肤晒太阳,可用毛巾浸在过夜茶中轻轻擦拭。