这些习俗里藏着多少养生之道？

正月十五“元宵节”是庆祝一年中

 

第一个月圆之夜的节日，

 

寓意团圆美满，

 

也象征着春天的到来。

 

元宵佳节自古以热闹喜庆著称，

 

吃汤圆、赏花灯、猜灯谜……

 

这些传统习俗的背后，

 

蕴含着怎样的养生之道？

 

小编邀请上海中医药大学附属曙光医院

 

传统医学科王丽莉副主任医师为大家解读

 

吃汤圆

 

汤圆是元宵节的特色美食，一般由糯米外皮及内里馅料组成，营养丰富，可滋补脾胃、益气养血、扶正御寒。

 

糯米味甘性温，富含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉，是温和的滋补品，能温暖脾胃、补益中气，并有一定收涩作用，对脾胃虚寒、腹泻、尿频、自汗等都有很好的食疗效果。

 

不过，糯米性黏滞、难消化，宜加热后食用，且一次不能吃得过多。此外，湿热痰火偏盛者，或有发热、咳嗽痰黄、便秘腹胀等症状者，应忌食糯米。

 

根据馅料不同，

 

汤圆还有相应的食疗功效。

 

甜汤圆的内馅，以黑芝麻、花生、核桃等为主，咸汤圆的内馅，以猪、牛、羊等肉类为主。

 

其中，黑芝麻补肝肾、滋五脏、益精血、润肠燥；花生促进发育、增强记忆、滋血通乳、延缓衰老；核桃补肾固精、温肺定喘、润肠通便；猪肉滋阴润燥、养血补虚；牛肉补中益气、滋养脾胃；羊肉补血益气、温中暖肾。

 

需要注意的是，无论甜咸，汤圆的油脂含量及能量都很高，脾胃吸收功能虚弱的老人、孩童，大病初愈者，体重超重的成年人，或有糖尿病、肾脏病、高脂血症、胰腺炎、胆囊炎、胃食管反流病等慢性病者，食用时应有所控制。

 

 

刚煮好的汤圆，内馅比外皮更热，建议小口吃，既可避免口腔和食管黏膜被烫伤，而且细嚼慢咽也有利于消化。

 

吃汤圆时喝点汤，可促进消化吸收。

 

为减轻胃肠道负担，吃汤圆后，最好活动2小时以上再睡觉。

 

赏花灯元宵佳节正值初春，是万物生发的季节，与此相应，人也需要舒展心情，以免影响肝气疏泄。元宵节赏花灯的习俗，反映了中医天人相应、顺应天时的健康理念。夜幕降临，花灯亮起，赏灯人一路行来，既大饱眼福，愉悦心情，还可通过走路散步振奋体内阳气，调畅气机，帮助消化。此外，赏花灯对放松颈椎和改善视力也有好处。现代人由于长期伏案工作学习或低头玩手机，患颈椎病以及近视等眼科疾病者不在少数。赏灯时，颈部主动进行左右上仰运动，疲劳的颈部肌肉能得到短暂放松和锻炼，而在转移视线的同时，也给眼睛以远视机会。