患有高血糖，能吃豆腐吗？

导语：患上高血糖的人群都知道，若想改进高血糖病况，不只要配合服药，还必须要改进饮食。由于饮食是最直接影响血糖指数的，假如日常中可以坚持做到健康饮食，关于高血糖人群来说，病况必定可以得到明显改进。

大豆是日常日子中的一种很常见的粮食，其间含有丰富的膳食纤维、植物蛋白、大豆异黄酮等养分物质，对人体健康非常有利。而豆腐又是最常见的大豆制品，在富含养分的一起，口感爽滑细腻，是一种老少咸宜的菜肴。

可是有人提出，豆腐中所含的碳水化合物也比较多，还含有嘌呤，食用后不只会使得血糖升高，还有可能会导致尿酸水平升高，对高血糖人群来说不是一种适宜常常吃的食物。这种说法是否准确呢？

患有高血糖的人群，还能吃豆腐吗？看看医师怎么说。

心血管科医师表明，高血糖人群是可以吃豆腐的。由于豆腐中尽管的确含有必定量的碳水化合物和嘌呤，可是其含量还不足以导致血糖大幅上升。并且豆腐中所含的蛋白质、维生素等，都是对人体健康有利的物质，平常吃一些豆腐对身体有好处。

需求留意的是，豆腐中的碳水化合物的确会转化为必定量的糖分，为了坚持血糖平稳，高血糖人群食用豆腐时要防止一次性食用过多，一起也要防止重油重盐的烹饪方法。

患有高血糖的人群，在饮食上应该留意哪些问题呢？

1、戒酒

酒精是一种具有激烈影响性的物质，常常摄入酒精会导致体内器官遭到影响后出现机能异常。特别是高血糖人群，假如常常喝酒，会影响降糖药物的作用，还会导致血糖长时间无法康复平稳，因而戒酒很有必要。

2、调整饮食次序

引起血糖升高的食物主要是碳水化合物，为了防止餐后血糖大幅上升，高血糖人群在进食的时候可以恰当调整饮食次序。例如先吃蔬菜和肉类食物，再吃主食，这样既能增强饱腹感，也不会引起血糖大幅升高。

3、弥补微量元素

微量元素在人体中的占比尽管比较低，可是若想身体健康，弥补微量元素也是不可忽略的重要环节。

高血糖人群平常体内的钾元素可能会偏低，所以可以常常吃一些西兰花、香蕉等含钾元素较多的新鲜果蔬作为弥补。

4、少吃细粮

米饭、面条、馒头等都属于精密粮食，其间所含的淀粉较多，食用后简单转化为糖分，导致血糖升高。

高血糖的人群在日常饮食中应该留意少吃细粮，吃细粮时也不要一次性进食过多，避免血糖在短时间内大幅升高。

结语：高血糖尽管会给日常日子带来一些费事，可是只要留意管控和监测，血糖仍是可以坚持在平稳水平的。高血糖人群在饮食方面坚持做到以上提出的几点，不只日子质量可以提高，血糖也更简单操控。